Samura Artefact Малый кухонный нож 97mm AUS-10 Damascus Японской стали 59 HRC (SAR-0010)

Продюсер: Самура

О Самуре:

SAMURA — команда профессионалов, создающая ножи высокого качества с уникальным дизайном. Мы начали свой путь в 2003 году. Наши первые линейки продукции мы создали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко укоренились в нашей ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи дольше остаются острыми и дольше сохраняют остроту.

Samura производит свои ножи на производственных площадках в четырех странах с 2010 года. На данный момент мы производим 18 линеек ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Для рукояти мы используем лучшие современные материалы: микарту, G10, стабилизированную древесину, пластик с софт-тач покрытием, кратон, композиты.

Ножи Artefact — серия Premium с каменной поверхностью. Кухонные ножи из дамасской стали AUS-10 — идеально подходят как для энтузиастов, так и для профессиональных поваров. Что замечательно и особенно в этой серии – у них нет окисления после контакта с пищей. Ножи серии ARTEFACT выделяются своим уникальным дизайном, напоминающим старинные ножи, выкованные из камня. Эти ножи оснащены эргономичными ручками из нержавеющей стали и превосходной прочностью, остротой и качеством лезвий, изготовленных из 5 слоев нержавеющей стали AUS-10, усиленных молибденом-ванадием для сохранения их остроты.

Кухонный нож Samura ARTEFACT — это высококачественный нож, предназначенный для точных задач по нарезке, таких как очистка, обрезка и нарезка мелких фруктов и овощей. Лезвие ножа имеет длину 3,8 дюйма или 97 мм, что идеально подходит для сложных задач, требующих высокого уровня контроля.

Характеристики

• Назначение: универсальный кухонный нож.
• Серия: Артефакт
• Артикул: SAR-0021
• Материал лезвия: Дамасская сталь AUS-10, отделка Stonewash.
• Твердость лезвия (HRC): 59-61
• Количество стальных слоев: 5
• Материал ручки: нержавеющая сталь.
• Длина лезвия: 97 мм
• Длина ножа: 221 мм
• Материал лезвия - Нержавеющая сталь.
• Материал ручки - Нержавеющая сталь.
• Тип клинка - Штампованный

Упакован в оригинальный блистер Premium Samura.