Samura Butcher Универсальный Большой Главный Шеф нож 240 mm из AUS 8 Японской стали 58 HRC (SBU-0087)

Производитель: Samura

Коротко о производителе Samura:

SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту.

Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты.

THE BUTCHER ножи

Эта поистине эксклюзивная серия отражает свое название в
геометрия изогнутой ручки из нержавеющей стали
лезвие. Каждый миллиметр ножа направлен на
превзойти ожидания самых придирчивых мясников в
мир, так как инструменты придерживаются очень специфических
техника разделки мяса. Серия Мясник будет
подходят как для олдскульных, так и для современных поваров, позволяя
кто-нибудь, чтобы обращаться с лезвиями с уровнем
требуется уверенность и производительность, когда
сводится к этому.

Серия ножей мясника состоит из 6 различных
ножи, которые предлагают все профессиональный мясник
ценит больше всего - удобство, безопасность и высокий
эффективность.

Текстурированная поверхность захвата не только предотвратит попадание влаги
руки от скольжения, но также позволяют сделать
уверенные, быстрые движения. Кроме того, нет
нужно беспокоиться о резкости, так как каждый
Лезвие из стали AUS-8 заточено вручную с помощью
использование выпуклой техники, благодаря которой он может
легко нарезать берси, не оставляя
острые края.

SBU-0087 -  Основной Шеф нож размера Grand!

УНИКАЛЬНЫЕ ЧЕРТЫ:

Grand Chef’s
Этот нож был разработан для любителей больших поварских ножей, которым действительно необходимо иметь дело с крупными продуктами. Независимо от того, с чем вы имеете дело, с этим ножом Grand Chef вы сможете гораздо проще справляться с огромным количеством задач. Нежная нарезка или нарезка кубиками, а может быть, жесткая нарезка и измельчение - вы можете сами выбирать, для чего вам нужен этот нож.
Рукоятка мягкая и удобная, поэтому нож никогда не выскользнет из ладони. Идеальная балансировка веса и удобный захват - вот что отличает высококачественные ножи от среднего. В результате вы почувствуете, что еда стала намного привлекательнее при меньших затратах усилий.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Назначение: Шеф нож
• Производитель: Samura
• Серия: Butcher
• Артикул: SBU-0087
• Материал лезвия: AUS-8
• Твердость лезвия (HRC): 58-59
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Термопластичный пластик
• Длина лезвия (мм): 240
• Длина (мм): 370
• Ширина (мм): 34
• Толщина (мм): 24
• Размер упаковки (см): 37x9x3
• Вес нетто (г): 189
• Вес брутто (г): 202

Материалы из Японии. Собрано в Китае.

Упаковано в оригинальной упаковке Samura.