Ražotājs: Samura
Par Samura:
SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu.
Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem.
THE BUTCHER naži
Šī patiesi ekskluzīvā sērija noraida tās nosaukumu
izliektā roktura nerūsējošā tērauda ģeometrija
asmens. Katrs naža milimetrs ir paredzēts
pārsniedz cerīgākos gaļas uzņēmējus
pasaulē, jo rīki ievēro ļoti specifiskus c
gaļas griešanas paņēmieni. Miesnieka sērija būs
der gan vecās skolas, gan mūsdienu pavāriem, ļaujot
ikviens, kas rīkojas ar asmeņiem ar
nepieciešamība un veiktspēja, kad tā ir nepieciešama
nonāk pie tā.
Teksturēta saķeres virsma ne tikai novērsīs mitru
rokas no slīdēšanas, bet arī ļauj jums izdarīt
patīkamas, ātras kustības. Turklāt nav
jāuztraucas par asumu, jo katrs
AUS-8 tērauda asmeni manuāli uzasina ar
izliektas tehnikas izmantošana, kuras dēļ tā var
viegli sagriezt caur bersiem, neatstājot nevienu
raupjas malas.
Miesnieka nažu sērija sastāv no 2 nažiem:
1. Dārzeņu nazis 91mm
Šis universālais nazis dārzeņiem un augļiem, gastronomijai un pārējiem produktiem ir nepieciešams un obligāts atribūts ikvienā virtuvē.
Tas ir spējīgs izpildīt milzum daudz visdažādāko kulinārijas darbību – no tīrīšanas līdz sagriešanai šķēlītēs un dārzeņu sasmalcināšanai salātiem.
TEHNISKĀ SPECIFIKĀCIJA |
Asmeņa cietība | 58 HRC |
Asmeņa materiāls | Japāņu AUS 8 Tērauds |
Kārtu daudzums | 1 |
Naža garums (mm) | 200 |
Naža asmeŗa garuma (mm) | 91 |
Naža kopējais paltums (mm) | 24 |
Naža asmeņa platums (mm) | 15 |
Netto svars (gr.) | 50 |
Brutto svars (gr.) | 57 |
Naža veids | Universālais nazis |
Roktura materiāls | Akrils |
2. Šefpavāra nazis:
Šis galvenais virtuves nazis - Šefpavāra nazis - pats pielietojamākais nazis kurš ir universāls un Nr1, nazis ērtai griešanai dažāda izmēra dārzeņiem, gaļai - pielietojams arī atkaulošanā un pārējiem produktiem ir nepieciešams un obligāts atribūts ikvienā virtuvē. Šādam nazim ir jābūt katras mājas nažu kolekcijā!
Tas ir spējīgs izpildīt milzum daudz visdažādāko kulinārijas darbību – no tīrīšanas līdz sagriešanai šķēlītēs un dārzeņu sasmalcināšanai salātiem.
TEHNISKĀ SPECIFIKĀCIJA |
Asmeņa cietība | 58 HRC |
Asmeņa materiāls | Japāņu AUS 8 Tērauds |
Kārtu daudzums | 1 |
Naža garums (mm) | 346 |
Naža asmeŗa garuma (mm) | 219 |
Naža kopējais paltums (mm) | 47 |
Naža asmeņa platums (mm) | 20 |
Netto svars (gr.) | 149 |
Brutto svars (gr.) | 190 |
Naža veids | Universālais Šefpavāra nazis |
Roktura materiāls | Pastikāts |
Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā.
Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.